Данный рецепт печенья не оставит равнодушным ни одного сладкоежку, а особенно оно понравится деткам! Орехи и кусочки шоколада придают невероятный вкус и аромат печенью, оно хрустящее снаружи и нежное внутри. Время приготовления 1 час, получается 20-24 печенья.
Ингредиенты для орехового печенья
- 250 гр. размягченного сливочного масла
- 200 гр. белого сахара
- 200 гр. коричневого сахара
- 2 яйца
- ванильный сахар
- 600 гр. муки
- 1 чайная ложка соды
- 2 чайные ложки горячей воды
- 0,5 чайной ложки соли
- 500 гр. шоколадной крошки
- 250 гр. грецких орехов
Как приготовить ореховое печенье?
Так как тесто готовится быстро, для начала включим духовку для нагревания на 180 градусов.
Смешиваем комнатной температуры сливочное масло, белый и коричневый сахар до получения однородной массы.
Затем добавляем по одному яйца, ванильный сахар и снова вымешиваем до однородной массы.
Растворяем соду в горячей воде и добавляем в тесто вместе солью.
Далее убираем миксер, достаем лопатку для замешивания теста и добавляем муку, орехи и шоколадную стружку.
Когда тесто хорошо замешано, выкладываем ложкой на противень, стараясь не укладывать слишком близко.
Выпекаем приблизительно 10-15 минут в разогретой духовке.
Подавать с молоком или чаем! Приятного аппетита!