Рыбные котлеты из минтая

Очень простые в приготовлении рыбные котлеты, которые наверняка вам понравятся. Минтай отлично подходит для диетического питания, а также плюс этой рыбы в том, что она не костлявая.

Ингредиенты

• Филе минтая - 700 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Хлеб - 20 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Соль и перец - по вкусу
• Молоко - 50 мл.
• Растительное масло - 2 ст.л.

Рецепт с видео

• Все ингредиенты: филе минтая, морковь, лук, хлеб, предварительно замоченный в молоке на пару минут, яйца, соль и перец кладем в блендер или пропускаем через мясорубку.
• Нагреваем сковороду с растительным маслом, мокрыми руками формируем котлеты, жарим на среднем огне с двух сторон до корочки. Приятного аппетита!