Очень простые в приготовлении рыбные котлеты, которые наверняка вам понравятся. Минтай отлично подходит для диетического питания, а также плюс этой рыбы в том, что она не костлявая.
Ингредиенты
- Филе минтая - 700 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Хлеб - 20 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Молоко - 50 мл.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт с видео
- Все ингредиенты: филе минтая, морковь, лук, хлеб, предварительно замоченный в молоке на пару минут, яйца, соль и перец кладем в блендер или пропускаем через мясорубку.
- Нагреваем сковороду с растительным маслом, мокрыми руками формируем котлеты, жарим на среднем огне с двух сторон до корочки. Приятного аппетита!
