Нам понадобится:
Филе трески - 1 шт
Масло сливочное мягкое - 50 г
Чеснок -2 зубчика
Лимон - сок из одного лимона + несколько кружков
Укроп - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Начинаем готовить:
Сполосните филе трески и разделите на кусочки.
Посолите и поперчите со всех сторон.
Положите кусочки в блюдо и залейте лимонным соком.
Поставьте в холодильник на 1 час.
Очистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Добавьте к сливочному маслу и тщательно перемешайте.
Застелите жаропрочную посуду фольгой.
Достаньте из холодильника филе и переложите в фольгу.
Нанесите равномерно чесночное масло на кусочки.
Положите на каждый кусочек кружок лимона.
Прикройте плотно фольгой и поместите в заранее прогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте 20-25 минут.
Готовое филе выложите на блюдо, полейте маслом и посыпьте укропом.
Если Вам понравился рецепт и Вас не затруднит, поставьте пожалуйста "палец вверх", поделитесь в социальных сетях со своими друзьями, подпишитесь. Эти действия очень помогут развитию канала. Буду Вам крайне признателен!
Спасибо! Приятного Вам аппетита!