Ежегодно 29 октября во всем мире отмечается Всемирный день борьбы с инсультом. Инсульт – это одна из самых распространённых болезней в мире. Считается, что это болезнь пожилых людей, но в последнее время все чаще инсульты случаются у достаточно молодых людей. Причиной болезни является перекрытие тромбом кровоснабжения участка головного мозга.
Так как в нашем канале речь идет о здоровой еде, давайте узнаем, могут ли продукты помочь в профилактике инсультов. Как правило, заболевание этим тяжелым недугом тесно связано с образом жизни, при котором в организм вместе с едой попадает множество токсинов, холестерина и неумеренное количество соли, которая является причиной отека сосудов. Но есть продукты-помощники в борьбе с этим тяжелым заболеванием.
В первую очередь, это продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Чемпионы по содержанию этих кислот - льняное и сафлоровое масло. Эти продукты уменьшают развитие атеросклеротических бляшек в наших сосудах.
Фрукты и овощи являются источником поступающих в наш организм антиоксидантов, которые снимают воспаления, предупреждают образование бляшек на стенках артерий и способствуют расширению сосудов для качественного кровотока. Ученые выяснили, что продукты, содержащие калий и фолаты, способны защищать нас от инсультов. Таким образом, ежедневное употребление 1-2 бананов или горсти чернослива, богатых калием, помогут нам оставаться здоровыми. А фасоль и шпинат, содержащие фолаты, избавят нас от сердечно-сосудистых заболеваний и конечно же от инсульта.
Отличный помощник – кукурузные отруби, богатые клетчаткой (грубым волокном), которая, попадая в наш толстый кишечник, абсорбирует различные токсины и холестерин, полученные из вредных продуктов. И далее эти вредные вещества естественным путем выводятся из нашего организма, что способствует профилактике инсульта.
Соль – это враг для нашего здоровья. Соль задерживает жидкость в организме, которая приводит к отеку сосудов, и это способствует повышению артериального давления, которое, в свою очередь, в разы повышает риск инсульта. Значительное уменьшение употребления соли (до ½ чайной ложки в день) поможет в профилактике заболевания инсультом.
Важно помнить, что если вы включаете в свой рацион кукурузные отруби, овощи и фрукты, льняное или сафлоровое масло, при этом значительно уменьшаете употреблен соли – это не все, что спасет вас от инсульта. Большую роль играет активный образ жизни. Чтобы избежать заболевания инсультом необходимо много гулять, больше двигаться и включить в свою жизнь спортивные нагрузки.
Еще больше информации о пользе натуральных продуктов вы найдете в нашей группе ВКонтакте