Ингредиенты Подготовка Шаг 1 Мясо вымойте, высушите и нарежьте на стейки толщиной 1 см. Шаг 2 Оливки взбить с оливковым маслом. Соус соедините с приправой , нарезанным кориандром и орегано. Шаг 3 Готовым маринадом смажьте каждый из стейков и поставьте на 20-30 минут в прохладное место. Шаг 4 Обжаритьс каждой стороны на разогретом гриле. Подавайте их с хрустящим хлебом, салатом и Кетчупом
Ингредиенты
- шея 1 кг
- Приправа для гриля1 уп.
- свежая кинза1 пучок
- Орегано из Турции1 чайная ложка
- оливковое масло150 мл
Подготовка
Шаг 1
Мясо вымойте, высушите и нарежьте на стейки толщиной 1 см.
Шаг 2
Оливки взбить с оливковым маслом. Соус соедините с приправой , нарезанным кориандром и орегано.
Шаг 3
Готовым маринадом смажьте каждый из стейков и поставьте на 20-30 минут в прохладное место.
Шаг 4
Обжаритьс каждой стороны на разогретом гриле. Подавайте их с хрустящим хлебом, салатом и Кетчупом