Нам понадобится:
Капуста свежая - 500 г
Фарш мясной - 500 г
Варёный рис - 6 ст л
Манная крупа - 6 ст л
Яйца - 5 шт
Лук репчатый - 1 средняя луковица
Соль и перец - по вкусу
Панировочные сухари - для обваливания
Начинаем готовить:
Нашинкуйте капусту.
Репчатый лук очистите и порежьте мелкими кубиками.
Смешайте капусту и лук.
Добавьте фарш, манную крупу, рис и яйца.
Тщательно перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Ещё раз перемешайте.
Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Разогрейте масло на сковороде на максимальном огне.
Поместите котлеты на сковороду и сделайте огонь умеренным.
Обжарьте с двух сторон, до золотистой корочки.
Если Вам понравился рецепт и Вас не затруднит, поставьте пожалуйста "палец вверх", поделитесь в социальных сетях со своими друзьями, подпишитесь. Эти действия очень помогут развитию канала. Буду Вам крайне признателен!
Спасибо! Приятного Вам аппетита!