ИСПЫТАНО НА СЕБЕ
На такую работу можно попасть только по знакомству. Кому попало виноградари свои священные ягоды не доверят. А попасть на это сакральное для Италии действо — вендемию ( в переводе - сбор винограда) очень хотелось. Какие истории любви рождались под виноградниками, на склонах италийских холмов. Как вдруг знакомая написала сообщение - знакомому фермеру не хватает рабочих рук.
- А ты красивая! - протянул мне ножницы симпатичный голубоглазый витиколторе (по-нашему - виноградарь) по имени Лучо.
Однако внешность для вендемии – дело десятое, важнее – проворность, темп, здоровая спина, чувство юмора. Когда я появилась на залитой щедрым солнцем плантации, группа из пяти местных жителей уже вовсю собирала виноград. Я начала бодро резать сочные черные гроздья, как вдруг с другой стороны куста появилась рука.
- Ортензио! - представился высокий почтенный синьор.
- Катерина! Пьячере! (очень приятно).
Ортензио устроил мне форменный допрос: кто такая, откуда, сколько лет? Синьор поверил всему, поставив под сомнение лишь мой возраст. И я им тут же была очарована. А что еще надо женщине, которой (пусть даже лукаво) не дают ее годков, нажитых таким тяжким трудом. Внимательно осмотрев меня с ног до головы, задержав взгляд на бедрах и груди, Ортензио с ученым видом знатока заключил:
- Русские женщины выглядят моложе, потому что в России холодно. И это дает возможность сохраниться в хорошей форме.
Итальянки сбежались посмотреть на меня и тоже любезно подтвердили, что на свои годы я не выгляжу.
Но Ортензио всё испортил.
- Вот тебе, Кармелла, еще нет и 40, а выглядишь старше Катерины! Тебе нужно срочно в Россию!
Увлекшись беседой, я резанула не кисть винограда, а собственный палец. Кровища хлынула в ведро, так что в этом сезоне итальянцы будут пить вино с русской кровью. Так и побратаемся.
К концу первого дня я не чувствовала ни рук, ни ног, ни спины. И выглядела примерно так же, как героиня Орнеллы Мути в моем любимом фильме «Укрощение строптивого». Помните эпизод, где она не может разогнуться после работы в поле?
Никто не считает, сколько ведер винограда ты собрал, главное, работать в ритме группы. Платят за часы, причем прилично – до 5000 рублей в день. Едва успеешь наполнить ведро, как Лучо подхватывает его и несет высыпать в свой трактор.
Я полагала, что во время сбора винограда итальянцы поют народные песни, ведь это – не только работа, но и праздник. Ни одно растение так не связано с весельем, как виноград, а еще больше — с его производным — вином! Не зря же итальянцы так любят Бахуса, покровителя вина и виноделия. Не меньше они любят и его супругу, богиню Либеру, которая помогала виноградарям.
Мои познания в древней римской мифологии коллег по вендимии не удивили (понятно, это же должен знать каждый!), но песен, под которые происходит сбор винограда, так и не припомнили. Правда, тут же хитро выкрутились, заявив: «Зачем нам петь, если итальянский язык сам по себе – песня». Пришлось согласиться. Ведь, действительно, ноты изобрел итальянец Гвидо д'Ареццо и все музыкальные термины основаны на этом языке.
IN VINO VERITAS
Думаю, виноград считается афродизиаком (эликсиром любви) еще и потому, что вендимьярщики в недолгие периоды отдыха много говорят об интимном, словно заряжая плоды своими страстями. Ортензио смешил присутствующих дам, хвастаясь своей недюжинной мужской силой и делился фантазиями, которые не очень бы понравились его жене. 65-летний синьор, например, и по сей день мечтает иметь несколько жен – разных рас и возрастов, желательно, конечно, молоденьких. Черный виноград мог бы покраснеть от всех подробностей, которые рассказывал Ортензио о себе и своей жене. Жаловался, что с наступлением менопаузы она стала холодна как мрамор. Дамы тоже не отставали, обсуждая личную жизнь соседей. Когда спрашивали меня, я хитрила, пока, мол, плохо говорю по-итальянски. Тем не менее, Ортензио в конце дня подошел ко мне и попросил не разглашать то, что я услышала под виноградной лозой.
Ну что ж, in vino veritas - истина в вине! Которое получится из собранного нами винограда.
СПРАВКА
Виноград считается одной из самых ценных ягод на планете. Женский организм он насыщает растительными пигментами и антиоксидантами, которые препятствуют развитию рака молочных желез.
Ученые из университета Хьюстона (США) доказали, что ежедневный перекус темным виноградом усиливает половое влечение. В ходе исследования ученые выяснили, что в кожице и косточках темного винограда содержится ресвератрол – вещество, которое почти в три раза увеличивает выработку у мужчин тестостерона, а на половую систему женщин оказывает мягкое и возбуждающее действие.
На фото я на вендемии в сентябре 2018 года, регион Венето, провинция Падуя, город Во, сорт винограда каберне
Если мой текст показался вам интересным, не сочтите за труд - поставьте, пожалуйста, одобрение, подпишитесь на мой канал и поделитесь с друзьями в социальных сетях! Давайте вместе улучшать нашу карму!
Благодарю!!!