Найти тему

Заметки о Германии: Три с половиной века любви к луку

Германия всем известна своим пивом и колбасками, но мало кто знает, что есть ещё один продукт, которым немцы очень гордятся.

И это продукт - лук!

Доказательством этого служит ежегодная веймарская ярмарка лука, которая празднуется в этом городке уже 364 года.

Первое упоминание о луковой ярмарке появляется 4 октября 1653 года, а в 1872 его празднование было продлено ещё на два дня. С тех пор праздник ни разу не прерывался, лишь дата проведения слегка изменилась переехав на вторую субботу октября.

Ежегодно луковая ярмарка привлекает почти 350.000 посетителей, что почти в шесть раз превышает население самого Веймара. Типичным сувениром ярмарки служат луковые плетенки (Zwiebelzopf) и бусы.

-2
-3
-4

Гастрономической же достопримечательностью является луковый пирог и молодое вино (Federweißer), но кроме этих классических блюд на ярмарке можно найти и другие немецкие вкусности.

-5
-6
-7
-8
-9

Каждый старается украсить свою лавку и сделать её более запоминающейся

-10

Кроме лука, на ярмарке также торгуют цветами, овощами, самодельными свечками, мёдом, деревянной посудой и другими товарами народного промысла.

-11
-12
-13
-14

И даже главным "конкурентом" лука - чесноком!

-15

48 сортов картошки! Мне кажется, Лукашенко лично должен предложить гражданство этому старичку.

-16
-17

Кроме фермерского рынка и местных деликатесов, луковая ярмарка может порадовать своих гостей живой музыкой, как от музыкантов любителей, так и от довольно известных исполнителей. Кроме того, с 1990 года к ярмарке приурочен городской марафон, в котором ежегодно принимает участие несколько тысяч человек.

А на этом всё. Спасибо за внимание и до новых встреч в Сети.

VK LJ Pikabu