Трудно найти более сладкий и вкусный пирог, чем так называемый "перевёрнутый пирог", который обладает не только весьма необычным внешним видом, но и отменными вкусовыми качествами, которые придутся по вкусу всем ценителям сладенького.
Вам понадобятся следующие продукты:
- Тесто 300 гр.
- Яблоки2 шт.
- Сахар 3 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
Как приготовить перевёрнутый пирог
Приготовить карамель их сахара и сливочного масла. Можно добавить немного воды. Нужно дать карамели остыть. И по остывшей карамели разложить дольки яблок. Их нужно предварительно разрезать не более чем на 2 мм.
Сверху укрыть тестом. В классическом варианте это конечно же песочное тесто. Но можно использовать и слоенное и дрожжевое.
Далее запекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов. Где то в течении 15-20 минут. После того, как пирог вынут из духовки, даем ему минут 15 остыть. Накрываем сковородку блюдом большим диаметром и переворачиваем. Пирог к подачке готов.
Как видите, в приготовлении перевёрнутого пирога ничего сложного нет, а главное он действительно готовится очень быстро и вам не придется после тяжелого трудового дня, долго стоять за плитой. Поэтому, радуйте себя и своих близких свежей выпечкой как можно чаще. Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты
Оригинальное мясное ассорти | 5 полезных горячих напитков
Готовим вкусные пончики | Невероятный домашний кефир
Овсяное печенье | Варим кофе в микроволновке
Поддержите мой блог своим лайком. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить ничего важного.