Открываем банку, слегка отжимаем рассол, добавляем масло и лук и вкуснятина
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Рассол:
- На 1 литр воды :
- 1 столовая ложка соли,
- 2 столовых ложек сахара
- 1 столовая ложка уксуса
Шаги
Измельчаем капусту с морковью (на ваш вкус)
Не плотно, не утрамбовывая наполняем банки (у меня 3 литровые)
Заливаем горячим рассолом. Ложем 3 ацетилки
Даем рассолу впитаться, подливаем до полна и закатываем крышками
Не укутываем. Оставляем в доме на 3 суток. Затем убираем в погреб.
