Найти в Дзене

Соус Гуакамоле

Оглавление
3 порции 237 ккал 20 минут

Вам понадобится

Авокадо 2,5 шт.
Чеснок 1,5 г.
Помидоры 1,5 шт.
Кинза (кориандр) 1 пучок
Лук репчатый 1 головка
Лайм 1 шт.
Соль по вкусу
Перец чили свежий 1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Помидоры очистить и мелко нарезать. Чили избавить от семян и измельчить вместе с луком, чесноком и кинзой.


Шаг 2

В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и цедру лайма и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать.

Шаг 3

Подавать соус к чипсам или намазывать на кукурузную лепешку (тортилью).

Оригинал статьи размещен здесь: https://clck.ru/EZ6YD

Еда
6,93 млн интересуются