Прекрасный рецепт мяса в духовке.... Ингредиенты: свинина -500 гр. картофель - 3 -4 шт. лук репчатый - 2 шт. сметана - 100 гр. аджика - 1-2 чайный ложки по вкусу помидоры - 2-3 шт. сыр - 100 гр. соль, специи Свинину нарезать на ломтики толщиной 0,8 мм. Мясо отбить кулинарным молотком или скалкой. Посолить и посыпать специями. Картофель отварить в мундире. Лук репчатый и помидоры нарезать тонкими кольцами. Сметану посолить и смешать с аджикой. На противень или в форму смазанную растительным маслом выложить ровным слоем свинину. Далее слоями выложить лук, отварной картофель натертый на терке, сметану аджикой, помидоры. Запекать при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Прекрасный рецепт мяса в духовке....
Ингредиенты:
свинина -500 гр.
картофель - 3 -4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сметана - 100 гр.
аджика - 1-2 чайный ложки по вкусу
помидоры - 2-3 шт.
сыр - 100 гр.
соль, специи