Всем привет!
Иногда просто необходимо подать к столу что-нибудь пикантное и интересное. Но при этом крайне быстрое в приготовлении. Из серии “гости на пороге”. Времени на приготовление этой закуски вы потратите не намного больше, чем на чтение ее рецепта.
Продукты в этом блюде знакомые многим с детства, поэтому бояться, что закуска кому-то не понравится можно гораздо меньше, чем при использовании каких-то экзотических ингредиентов.
Не забывайте поставить лайк этой публикации и подписаться на канал, если мои рецепты вам понравились. Вам не трудно, а мне приятно :)
И не бойтесь экспериментировать на кухне, а потом делиться своими рецептами.
Состав:
- шпроты - 1 банка (240 г)
- зеленый горошек консервированный - 0,5 банки
- яйцо - 3 штуки
- майонез - по вкусу
- лук зелёный - для украшения
- хлеб, сухарики или тарталетки
Отварите яйца вкрутую. Опустите их в холодную воду.
Пока яйца остывают, поместите в глубокую миску шпроты (вместе с находящимся в банке маслом) и зелёный горошек. Измельчите погружным блендером до состояния паштета.
Добавьте яйца и измельчите еще раз до однородной консистенции.
Хлеб обжарьте в тостере или на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Или просто возьмите тарталетки.
Аккуратно выложите закуску на хлеб ложкой или кулинарным шприцем.
Сверху положите немного майонеза.
Посыпьте нарезанным зеленым луком. Он придаст вашему блюду не только вкус, но и украсит его.
Вот собственно и всё! Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал - будет много интересных и простых рецептов :)