Ингредиенты
Свежая мята 10 г
Грушевый сок 100 мл
Соль щепотка
Сахар 50 г
Сливки 35%-ные 100 мл
Сливочное 50 г
Яичный желток 8 штук
1. Отделить белки от желтков. Перемешать желтки, сливки, грушевый сок, мелко нарубленные листья мяты и сахар с солью. Растопить сливочное масло и влить туда смесь.
2. Арболаду нужно жарить на медленном огне под крышкой.
3. Подавать чуть сыроватой. Дополнить завтрак можно чашкой кофе.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки
