Яичный ролл с зеленью и овощами

Сочное, вкусное блюдо для легкого перекуса

Как приготовить

• В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте измельченные овощи, соль, перец, соевый соус и взбейте.
• Сковороду сбрызните маслом и разогрейте.
• Влейте примерно половину яичной смеси на сковороду, обжарьте ее пару минут до полуготовности.
• Аккуратно с помощью лопатки начните заворачивать в рулет.
• На свободный край сковороды налейте ~ половину оставшейся яичной смеси и жарьте еще пару минут.
• Готовый ролл остудите и при желании нарежьте острым ножом.

Рекомендуем подавать с помидорами, огурцами и редисом. Приятного аппетита!

Необходимые продукты

Соль, перец, растительное масло   по вкусу

Яйца куриные белые - 10 шт

Морковь чищеная мытая - 500 г.

Зелень (лук/укроп/петрушка) - 200 г.

Более 800 продуктов от 115 фермеров России
на одном сайте "Ешь Деревенское"