Сахарный диабет типа 2
Яблоки снижают уровень глюкозы при диабете 2-го типа, и этот эффект аналогичен некоторым антидиабетическим препаратам. Свободные радикалы и окислительный стресс играют важную роль в этиологии сахарного диабета. А яблоки уменьшают уровень свободных радикалов, за счет присутствия антиоксидантов, таких как супероксиддисмутаза и каталаза, и, таким образом, предотвращают гипергликемию.
Малондиальдегид является вредным побочным продуктом, образованным свободными радикалами. Концентрация малондиальдегида увеличивается у людей с сахарным диабетом 2-го типа и играет важную роль в начале диабетических осложнений. А яблоки снижают уровень малондиальдегида в крови и, таким образом, предотвращают или задерживают начало диабетических осложнений. Поэтому можно сказать, что яблоки являются важным плодом, который помогает контролировать уровень глюкозы.
Высокий уровень холестерина
Высокий уровень холестерина увеличивает риск развития инсульта и проблем с сердцем. А яблоки эффективно снижают уровень холестерина. Тем не менее, ключевым преимуществом яблок является отсутствие каких-либо побочных эффектов, тогда как препараты, снижающие уровень холестерина, имеют различные побочные эффекты. Помимо снижения общего уровня холестерина, яблоки также снижают уровень ЛПНП - холестерина липопротеинов низкой плотности (нездорового). В дополнение к этому уровни триглицеридов также уменьшаются. Таким образом, яблоки улучшают общий профиль липидов и снижают риск атерогенеза. Такой эффект объясняется наличием:
• диетического волокна;
• сапонинов;
• фитостеролов;
• флавоноидов;
• аскорбиновой кислоты.
Все эти полезные для здоровья соединения, присутствующие в яблоках, влияют на метаболизм липидов, процесс, посредством которого жир либо хранится в организме, либо используется в качестве источника энергии. В дополнение к этому, пищевая клетчатка связывает желчную кислоту и выводит ее из организма, тем самым снижая общий уровень холестерина.
Рак
Яблоки обладают противораковыми свойствами. Многие противораковые агенты имеются в яблоках. Эти вещества ингибирует рост опухоли, и предотвращают распространение раковых клеток в другие части тела. Кроме того, яблоки также предотвращают размножение раковых клеток, особенно при раке молочной железы. Наличие флавоноидов также усиливает противораковый эффект. Было обнаружено, что наличие антиоксидантов нейтрализует рак, вызванный свободными радикалами. Так много факторов, способствующих укреплению здоровья, обнаруженных в яблоках, делают их идеальным плодом для борьбы с раком.
Если Вам понравилась статья, угостите автора чашечкой кофе, поставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал.