НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КРЕМ! ОТЛИЧНО ДЕРЖИТ ФОРМУ, ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО И ПРОСТО! ВОЗДУШНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ ПО СВОЕЙ КОНСИСТЕНЦИИ!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 желток - 150 гр сахара - 400 гр сметаны - 20 гр кукурузного крахмала или картофельного - 200 гр сливочного масла - ароматизатор по вкусу,у меня ванильный сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅
1. В СОТЕЙНИКЕ СМЕШАТЬ САХАР, ЖЕЛТОК,СМЕТАНУ,КРАХМАЛ И ВАНИЛЬНЫЙ САХАР
2. ПОСТАВИТЬ НА ВОДЯНУЮ БАНЮ И ВАРИТЬ ДО ЗАГУСТЕНИЯ.
ВОТ ТАКАЯ МАССА ДОЛЖНА БЫТЬ.СНЯТЬ С БАНИ И ХОРОШО ОСТУДИТЬ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
3. МАСЛО ХОРОШО ВЗБИТЬ МИКСЕРОМ ОКОЛО 5-7 МИНУТ! ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ ПЫШНЫМ !
4. ПО 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ ЗАВАРНОЙ ОСТЫВШЕЙ ОСНОВЫ ДОБАВИТЬ К МАСЛУ И КАЖДЫЙ РАЗ ТЩАТЕЛЬНО ВЗБИВАТЬ МИКСЕРОМ!И ТАК ПОКА ОБЕ МАССЫ НЕ СОЕДИНЯТСЯ В ПЫШНЫЙ КРЕМ!
ВКУСНЫЙ КРЕМ ГОТОВ! У НЕГО ЕСТЬ ЛЕГКАЯ КИСЛИНКА СМЕТАНЫ И КРЕМ ЧЕМ ТО ПОХОЖ НА ВОЗДУШНУЮ ИРИСКУ!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ПРОСТОРЕЦЕПТ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВЫПУСКИ!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ЗА ПРОСМОТР!!!
КОРОТКОЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЭТОГО КРЕМА🎬
ВСЕМ ПОКА- ПОКА!!!💖
