ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА🤤

Как думаете, чего в ней больше: творога или черники?😅
📎600 г творога (у меня 2%)
📎2 яйца
📎300 мл молока
📎2 ст л с горкой кукурузного крахмала
📎подсластитель (например, фитпатад) - по вкусу 📎черника (или другие ягоды)
Взбиваем яйца с молоком, подсластителем и крахмалом🌪
Заливаем этой смесью творог и тщательно взбиваем до нежной воздушной массы☁️
Добавляем ягоды, перемешиваем🔄
Выпекаем в духовке при 180• 35-40 мин, оставляем остывать в духовке, не открывая ее☺️ когда остынет, убираем в холодильник на пару часов⌛️
По такой схеме вкуснее всего получается😌
Это невероятно нежная и сочная запеканка, попробуйте🍰
Автор: @busihouse.pp