ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 стейка лосося по 250–300 г
- сок 1/2 лимона
- 1/3–1/2 ч. л. соли
- специи на выбор
- две веточки укропа
- 1 ст. л. оливкового масла
Режим: Варка на пару
Время: 15 минут + 20 минут
Порции: 2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Вымыть и обсушить рыбу. Слегка посолить стейки, равномерно полить их лимонным соком и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 3
Смазать два квадрата фольги для запекания оливковым маслом, уложить стейки на фольгу, поперчить и посыпать цедрой лимона (по желанию), поверх каждого положить веточку укропа. Завернуть фольгу конвертом.
Шаг 4
Налить в чашу мультиварки 4 стакана воды, установить навесной лоток-пароварку и уложить в него стейки.
Шаг 5
Включить программу «Варка на пару» на 20 минут.
Шаг 6
По окончании программы выложить конверты из фольги на тарелки, осторожно разрезать фольгу.
Приятного аппетита!
