Любите пиццу, но хотите сохранить фигуру? Приготовьте вкусную пиццу без теста, а за основу возьмите куриный фарш. Пицца без малейшего вреда для фигуры! Всего 62 ккал/100 гр.
Ингредиенты
- Куриное филе - 500 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Помидоры Черри - 5-6 шт.
- Шампиньоны мелкие - 5-6 шт.
- Сыр 25% - 200 гр.
- Кетчуп - 3 ст.л.
Рецепт с видео
- Филе измельчаем в фарш с помощью блендера или пропускаем через мясорубку дважды, чтобы фарш получился однородной консистенции.
- Добавляем соль, перец и яйцо, хорошенько перемешиваем.
- Смазываем форму маслом и распределяем фарш, придавая ему нужную форму. Толщина фарша должна быть не более 1 см.
- Отправляем в духовку на 15-20 мин при 200 С.
- Затем достаём нашу основу, смазываем кетчупом, посыпаем 100 гр сыра, выкладываем нарезанные дольками помидоры и грибы и отправляем в духовку на 10 мин.
- Посыпаем вторым слоем сыра и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
- Готовую запеканку посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
