Наверняка вам не раз случалось выкидывать остатки готовой еды и продуктов. Мы собрали для вас 7 замечательных идей, как дать этим беднягам вторую жизнь
После праздника остались нарезанные фрукты? Приготовьте из них домашнее мороженое. Просто налейте фруктовый сок или йогурт в формочки для льда, а затем добавьте кусочки свежих фруктов.
Если виноград выглядит уже не очень свежим и начинает увядать, отправьте его в морозилку и подавайте как охлаждающую закуску. А еще замороженный виноград можно использовать вместо ледяных кубиков для коктейлей.
Если у вас остались излишки колбасы, нарежьте их помельче и положите в омлет, макароны или пиццу. Только в начале обязательно убедитесь, что они еще свежие.
Если вы передержали мясо на сковороде или остался несъеденный шашлык, прокрутите мясо в мясорубке и приготовьте из него рагу, суп или что-то из мексиканского меню (фахитас или такос).
У вас остался лимон? Выжмите сок в формочки для льда, и (как вы уже догадались!) у вас получатся...кубики лимонного льда! Обязательно натрите цедру лимона на терке и заморозьте. Ее можно использовать для холодных напитков, салатов, пасты и выпечки, ведь в шкурке лимона намного больше антиоксидантов, чем в лимонном соке.
Если клубника или другие ягоды не смогли пережить дорогу и потекли, отправьте их в блендер! Взбейте с сахаром (получится невероятно вкусный десерт к чаю) или приготовьте из них смузи с добавлением молока, мяты и овсяных хлопьев.
Если после праздника осталось вино или шампанское, не торопитесь выливать их в раковину. Из красного и белого вина может получиться просто замечательный маринад для говядины и мяса кролика (просто уложите мясо в стеклянную миску, залейте вином, посолите и оставьте на ночь в холодильнике). Или разлейте вино и шампанское в формочки для льда, а потом используйте ледяные кубики для приготовление соусов, рагу, маринадов и подлив.
Купить натуральные продукты от локальных производителей в интернет-магазине "Ешь Деревенское"
