Да на самом деле не нужен он особо :D Вообще, я сейчас не шучу, документ можно запросто написать и без этого тэга с современными-то технологиями!
На самом деле все, конечно же, не так просто. Ну да, можно создать текстовый документ в блокноте, написать там <p>Привет, Дзен!</p> и сохранить в формате .html Работать-то оно будет, но документ будет неполноценным. Применение тэга <html> считается жестом грамотности веб-программиста(дизайнера). Да и в принципе, если вы сами видите
где заканчивается и начинается документ. Если вы потом передаете код другому программисту(дизайнеру), а он не увидит тэга, то бедняга может запутаться и посчитать, что вы недоделали сайт и начнет мудрить. О необходимости других "необязательных" тэгов типа <head> и <body> поговорим в следующих статьях.
И да, если вы - преподаватель веб-дизайна и программирования в Устьпендюйском институте и преподаете HTML4.01 когда на дворе 2018-ый заканчивается, то вам вообще без тэга <html> и документа не написать :D
