Самый популярный способ розжига угля - жидкость для розжига. Ведь все легко и просто, высыпали уголь, залили жидкостью и подожгли. Конечно, это не самый безопасный и приятный способ, а пища приготовленная на углях подготовленных таким образом, может оставить неприятный запах и привкус. С развитием гриль культуры, стали появляться различные приспособления призванные облегчить розжиг углей. В этой статье речь пойдет о правильном использовании стартера.
Как это работает?
Стартеры производятся многими производителями грильных аксессуаров, но все они имеют одинаковый принцип: полая труба с боковыми отверстиями, небольшой решеткой внутри для фиксации углей и рукоять.
Такая простая конструкция позволяет разжечь даже прессованные угли с помощью газеты, а используя специальные кубики, сможете разжигать угли даже под дождем!
Несколько простых шагов
1. Снимите верхнюю решетку с угольного гриля
2. Засыпьте в стартер уголь
3. Положите в центр нижней решетки кубики для розжига и подожгите их
4. Поставьте сверху стартер с углями
5. В зависимости от погодных условий, примерно через 10-15 минут угли должны быть готовы, сверху они должны немного покрыться серым пеплом.
6. Теперь пришло время высыпать угли в зависимости от того каким способом вы собираетесь готовить "прямым" или "косвенным", это можно сделать просто разместив угли на решетке или воспользовавшись специальными лотками-разделителями.
ВНИМАНИЕ! Стартер некоторое время остается горячим, не забывайте поставить его в безопасное место, чтобы избежать ожогов детей и животных.
На любой размер
Если вы используете компактные модели грилей, то обратите внимание на компактный стартер от Weber.
Результат
Попробуйте стартер и убедитесь, что это самый легкий и безопасный способ розжига углей для вашего гриля!