Муравейник

Рецепт любимого десерта из детства - торт Муравейник

Ингредиенты:

маргарин - 120 гр.

сахар - 4 ст. ложки

яйца- 2 шт.

сметана - 6 ст. ложки

разрыхлитель - 1/2 чайной ложки

ванильный сахар - 1 пакетик

мука - 2-3 стакана

для крема:

вареное сгущенное молоко - 1 банка

масло сливочное - 180 гр.

орехи, мак, шоколад - по желанию

Маргарин растопить, добавить яйца, сметану, сахар. Все перемешать.

Добавить сначала 2-2,5 стакана муки с разрыхлителем. При необходимости добавить еще, чтобы получилось плотное тесто.

Тесто разделить на 4-5 частей и убрать в морозильную камеру на 1 час.

По очереди каждую часть натереть на терке и выпекать на противне при температуре 180 градусов в течение 15 минут до золотистого цвета.

Готовую и остывшую крошку дополнительно раскрошить руками.

Для крема сливочное масло взбить с вареной сгущенкой. При желании добавить орехи.

Получившуюся крошку смешать с кремом и выложить на блюдо в виде муравейника.

Украсить маком, тертым или растопленным шоколадом.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на канал и не забывайте ставить лайки.