Этот рецепт придётся по вкусу не только любителям индейки, но и всем, кто следит за питанием и своей фигурой. Приготовить дома такие рулетики очень просто!
Ингредиенты
- Филе индейки 400 гр.
- Шпинат - 20 гр.
- Соль и перец - по вкусу
Рецепт с видео
- Индейку отбить кулинарным молотком до толщины 5 мм.
- Посолите, поперчите отбивную.
- В центр филе выложите листья шпината и заверните рулетик, подворачивая края вовнутрь.
- На сильном огне в масле обжарить рулетики по 1-2 минуте с 2-х сторон. Затем убавьте нагрев и доготавливайте, периодически переворачивая, 4-5 минут. Приятного аппетита!
