ВКУСНЫЙ ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КЛАССИЧЕСКИМ СОЧЕТАНИЕМ ТОМАТОВ, СВЕЖЕГО СЫРА, БАЗИЛИКА И ОЛИВКОВОГО МАСЛА!
ИНГРЕДИЕНТЫ📝
-1 яйцо -60 мл воды -60 мл оливкового масла -270 гр муки -0.5 ч.л соли НАЧИНКА -3 помидора -300 гр адыгейского сыра(или моцарелла,или сулугуни,или имеретинский) -немного оливкового масла -сушеный базилик ДЛЯ СОУСА -2 стол. оливкового масла -специи по вкусу(итальянские травы,базилик,орегано) -соль -чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅
1.ДЛЯ ТЕСТА СМЕШАТЬ ЯЙЦО,МАСЛО,СОЛЬ,ВОДУ.
2.ВЫЛИТЬ В МУКУ И ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО.УБРАТЬ В ПАКЕТ И ДАТЬ ОТДОХНУТЬ 1 ЧАС.
3.ТЕСТО ТОНКО РАСКАТАТЬ ,ВЫЛОЖИТЬ НАРЕЗАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЧЕРЕДУЯ С СЫРОМ.КРАЯ ТЕСТА ЗАЩИПНУТЬ.
4.СБРЫЗНУТЬ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ПРИСЫПАТЬ СУШЕНЫМ БАЗИЛИКОМ.УБРАТЬ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ, ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180-200 С ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ!
5.ПРИГОТОВИТЬ СОУС - СМЕШАТЬ ЧЕСНОК, ТРАВЫ ,ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И СОЛЬ
6.ГОРЯЧУЮ ГАЛЕТУ СМАЗАТЬ СОУСОМ И МОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ ЭТИМ ОЧЕНЬ АРОМАТНЫМ ПИРОГОМ!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДДЕРЖИТЕ ТЕМ САМЫМ РАЗВИТИЕ КАНАЛА!
ЕСЛИ ЧТО ТО БЫЛО НЕ ПОНЯТНО, ПОСМОТРИТЕ МОЁ КОРОТКОЕ ВИДЕО🎬