Всем привет!
Поскольку PestoCafe объединены с ДжонДжоли, мой предыдущий рассказ получил продолжение :)
Еще при заказе блюд у меня с товарищем вышел спор, что вкуснее - пицца из предыдущего обзора или хачапури по-мегрельски, внешне чем-то напоминающее пиццу. Первой была заказана пицца, а вторым номером - это самое хачапури, и о нем я собираюсь рассказать и показать.
Хачапури по-мегрельски
Сразу внешний вид:
Попробовал сфоткать "в профиль", как пиццу:
Правда, для хачапури это, наверное, бессмысленно из-за количества сыра, присутствующего по умолчанию :)
Основа вкуса - конечно кавказский сыр! Не такой яркий, как европейские, но по-своему очаровывающий и самобытный. Структура - немного творожистая. Безусловно, назвать это блюдо диетическим не получится - оно жирное, в лучшем смысле, разумеется.
А что же наш спор с товарищем? Порешили на том, что пицца хоть немножечко, но вкуснее (или мы соскучились по санкционным сырам), но хачапури ощутимо сытнее, так что победила дружба :)
Очень приятное сытное блюдо, если устали от пиццы или хочется чего-то более душевного и умиротворяющего.
После посиделок прошли уже сутки, и у меня было время осмыслить полученный опыт. Однозначного выбора сделать не получается, и видимо, в следующий раз придется брать снова и пиццу, и хачапури :)