Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Яичный белок 3 штуки
Молотый кардамон ¾ чайной ложки
1. В большой миске взбейте охлажденные белки в крепкую пену. Затем постепенно, взбивая, введите сахар, потом кардамон.
2. Переложите белки в кондитерский мешок или выкладывайте ложкой на противень небольшими кучками.
3. Отправьте в духовку на 60-90 минут, пока безе хорошо не подсохнет. Можете довести почти до готовности, затем выключить духовку и оставить в ней остывать.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки
