Можно ли при похудении есть на завтрак бутерброды с черным хлебом, колбасой и сыром? Разбираем один из самых популярных видов завтрака.
Продолжаем рубрику «Спрашивали – отвечаем!», где любой читатель в комментариях может задать нам вопрос, а мы будем разбирать его с научной точки зрения.
Сегодня у нас впервые вопрос от девушки (до этого смелость в комментариях проявляли только мужчины). Вопрос задает Дарья из подмосковного Реутова:
«Каждое утро на завтрак я съедаю три куска черного хлеба с ломтиками сыра и докторской колбасы. Я так питаюсь уже много лет, привычка еще от родителей. Они всегда убеждали, что это - здоровый завтрак. Скажите, пожалуйста, подходит ли такой завтрак если я хочу похудеть? Спасибо!»
В трех кусках черного хлеба - 200 ккал. В трех средних кусках колбасы и сыра будет 220 и 240 ккал соответственно. Получаем - 660 ккал.
В целом, это нормальная калорийность для завтрака если вы худеете и планируете плотный обед и легкий ужин. Но ингредиенты выбраны не самые удачные.
Хлеб, что черный, что белый, действует подобно сладостям - также вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови, что не хорошо для потери веса. Лучше заменить хлеб либо на зерновые хлебцы, либо (и это лучший вариант!) - кашу, например, овсянку.
Сыр и колбаса - это белок и жир, которые нужны вам в течение дня. Проблема в том, что в обоих продуктах это соотношение сдвинуто в сторону жира. Про колбасу вообще молчу - ничего полезного в ней давно уже нет.
Гораздо эффективнее на диете заменить сыр и колбасу на вареное яйцо. Получите и больше белка и полезные жиры, которых, к тому же, будет намного меньше.
Подводим итоги. Если заменить бутерброды с сыром и колбасой на овсянку и вареное яйцо, вы не только сократите калорийность, но и улучшите энергоэффективность своего рациона. Едите меньше, а энергии получаете больше!