Для того чтобы сделать сырные лепешки понадобится: 150 грамм сметаны, 150 грамм тертого сыра твердых сортов, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки муки, 1 пучок укропа, соль по вкусу и растительное масло для жарки. Положить в посуду сметану Добавить тертый сыр Вбить яйцо Насыпать муки Добавить укроп Посолить (по желанию). Все хорошенько перемешать Разогреть масло на сковороде Положить половину теста и разровнять Накрыть крышкой и оставить минуты на 3 на медленном огне Через 3 минуты аккуратно перевернуть Снова накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты Выложить лепешку на тарелку. И проделать то же самое со второй половиной теста Лепешки остудить Порезать и подавать Подробнее на видео Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube Приятного аппетита!
Для того чтобы сделать сырные лепешки понадобится: 150 грамм сметаны, 150 грамм тертого сыра твердых сортов, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки муки, 1 пучок укропа, соль по вкусу и растительное масло для жарки.
Положить в посуду сметану
Добавить тертый сыр
Вбить яйцо
Насыпать муки
Добавить укроп
Посолить (по желанию). Все хорошенько перемешать
Разогреть масло на сковороде
Положить половину теста и разровнять
Накрыть крышкой и оставить минуты на 3 на медленном огне
Через 3 минуты аккуратно перевернуть
Снова накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты
Выложить лепешку на тарелку. И проделать то же самое со второй половиной теста
Лепешки остудить
Порезать и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube