Ингредиенты:
Яйцо – 6 штук;
Сахар – 1 стакан;
Мука – 150 г;
Какао – 50 г;
Масло сливочное – 100 г;
Ванильный сахар – пакетик.
Способ приготовления
1. Духовку разогреть. Яйца взбить с сахаром, как в предыдущем рецепте, добавив ванильный сахар. Сливочное масло растопить на водяной «бане», или в микроволновке. Дать слегка остыть.
2. Просеянную муку смешать с какао и половину ввести в яичную массу. Перемешать венчиком. Затем аккуратно добавить в тесто половину масла. Перемешать. Добавить оставшуюся муку с какао, и опять масло. Все хорошенько перемешать.
3. Массу переливаем в смазанную форму и выпекаем в духовке 30 минут. Готовому бисквиту дать остыть в духовом шкафу.
Вкусный шоколадный бисквит готов. Можете нарезать его кусочками, посыпать сахарной пудрой и подать к ароматному чаю. А можете использовать для изготовления пирожных или торта.
Приятного чаепития!
Автор: nikol_boteva