Найти тему
Anna CooLinari

Картошка-гармошка запеченая с салом

Картошка вкусна в любом виде, а запеченая картошка особенно!

В этот раз запекаем картошку-гармошку с салом, ароматную, с хрустящей корочкой-пальчики оближешь!

Нам понадобится:

4 картофелины

100 - 150г сала

соль, перец, чеснок

Способ приготовления:

-2

Картофель тщательно моем и делаем глубокие надрезы на каждой картофелине с расстоянием в 1,5-2 см, закладываем в каждое отверстие кусочек сала, солим, перчим, смазываем свежевыдавленным чесноком. В моем случае сало уже было солёное, перченое и очень чесночное, поэтому больше ничего не добавляла.

-3

накрываем форму фольгой и отправляем в заранее прогретую духовку до 230 градусов на 45 минут

-4

Затем фольгу убираем и запекаем ещё 10 мин до румяной корочки

-5

Готовую картошку-гармошку сервируем с мясным гарниром или салатом, приятного аппетита!

-6

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!