Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 штуки /из расчета на 2 порции;
- Ветчина – 150 г;
- Сыр твердый – 100 г;
- Помидор – 1 штука;
- Сливочное масло – 50 г;
- Молоко – ¼ стакана;
- Зелень, перец, соль – по вкусу.
Способ приготовления
1. Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Помидоры мелко порезать. Зелень помыть, обсушить бумажной салфеткой, порезать. Яйца разбить в миску. Влить молоко. Посолить по вкусу. Перец добавить по желанию. Все хорошо взбить.
2. Помидоры, ветчину, сыр, зелень соединить с яйцами. Перемешать. На сковороду выложить сливочное масло, нагреть. Омлет жарить на медленном огне с обеих сторон пока не подрумянится.
Автор: nikol_boteva
