Омлет с ветчиной и помидорами рецепт

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 4 штуки /из расчета на 2 порции;
• Ветчина – 150 г;
• Сыр твердый – 100 г;
• Помидор – 1 штука;
• Сливочное масло – 50 г;
• Молоко – ¼ стакана;
• Зелень, перец, соль – по вкусу.

Способ приготовления

1. Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Помидоры мелко порезать. Зелень помыть, обсушить бумажной салфеткой, порезать. Яйца разбить в миску. Влить молоко. Посолить по вкусу. Перец добавить по желанию. Все хорошо взбить.

2. Помидоры, ветчину, сыр, зелень соединить с яйцами. Перемешать. На сковороду выложить сливочное масло, нагреть. Омлет жарить на медленном огне с обеих сторон пока не подрумянится.

Автор: nikol_boteva