Ингредиенты на 2-4 порции:
Шоколадное миндальное молоко — 2 чашки
Лед — 1 чашка
Греческий йогурт или обычный классический йогурт без добавок — 100 мл
Очень спелые замороженные бананы — 3 шт.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Арахисовое масло — 3 ст. л.
Семена киноа — 3 ст. л. (по желанию)
Семена чиа — 1 ст. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Соль — щепотка
Для украшения чашки смузи с бананами, арахисовым маслом и шоколадом:
Веганский шоколад (тертый или крупно порезанный)
Семена чиа
Кокосовые хлопья или кокосовая стружка
Семена киноа (по желанию)
Порезанный банан
Арахисовое масло (можно также взять миндальное масло/пасту)
Какао-порошок (несладкий)
Веганский шоколадный соус
Способ приготовления:
1. В блендер добавляем шоколадное миндальное молоко (рецепт можно посмотреть здесь + добавить какао или веганский шоколадный соус) и замороженные бананы. Измельчаем до однородного состояния. Уже получился рецепт веганского шоколадного мороженого с бананом
2. Далее в блендер добавляем классический йогурт без добавок или греческий, арахисовое масло, лед, семена чиа, семена киноа/мака, ванильный экстракт и щепотку соли. Все измельчаем до состояния однородной и густой консистенции, примерно 3-4 минуты.
Предупреждение: обязательно прочитайте инструкции по эксплуатации вашего блендера, если он не предназначен для взбивания замороженных ягод, фруктов и льда, то не используйте его, иначе он может сломаться!
3. Переливаем получившуюся густую массу в чашки (получится примерно 2-4 порции). Украшаем по вашему вкусу и желанию, используя самые различные, вкусные начинки. Наиболее подходящие мы написали в описании.
Если вам понравился рецепт простого, быстрого и питательного завтрака или десерта как чашка смузи с бананами, арахисовым маслом и шоколадом, то обязательно поделитесь им со своими друзьями, знакомыми в ваших социальных сетях, с помощью кнопочек снизу, нам будет очень приятно!