Один из моих любимчиков на вечер после работы, когда на что-то сложное просто нет сил))) Ингредиенты: гречка - 1 стакан вода – 2 стакана куриные бедра – 5-6 шт. (или любые другие части курицы) морковь – 1 шт. лук – 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки специи для курицы соль, перец На дно формы для выпечки выложить произвольно порезанные лук и морковь. Далее выложить гречку. При необходимости промыть. Хорошо посолить и поперчить. Сверху выложить куриные бедра, которые нужно предварительно посолить и обсыпать специями. Иногда обмазываю курицу сметаной или майонезом. Полить растительным маслом и залить водой. Форму плотно укрыть фольгой. Поставить в духовку в при температуре 180-200 градусов и забыть))) на 40-50 минут. Для румяной корочки у курицы можно снять фольгу за 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
Один из моих любимчиков на вечер после работы, когда на что-то сложное просто нет сил)))
Ингредиенты:
гречка - 1 стакан
вода – 2 стакана
куриные бедра – 5-6 шт. (или любые другие части курицы)
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
специи для курицы
соль, перец