Многим деткам трудно угодить с едой, и родителям приходится что-то придумывать, чтобы чадо ело полезные овощи-фрукты, а порой даже идти на хитрости;) Сегодня мы сварим "хитрый" супчик в котором есть все необходимое, но ребенок уверен, что там только морковка и макарошки)). Дело в том, что моя старшая дочка ест мясо только в виде фарша, а лук, зелень и кабачки вылавливает из бульона, поэтому и родился такой рецепт! Суп получается на достаточно густом бульоне, наваристый и очень вкусный. Готовлю для неё, а ест с удовольствием вся семья! Итак, поехали..
Нам 4-5 порций нам понадобится:
кусочек курицы или суповой набор
1\2 луковицы
2 небольших марковки
1 небольшой кабачок
несколько веточек укропа
50-70 г макаронных изделий "Алфавит" в виде букв и цифр (у нас английские:))
Способ приготовления:
Варим куриный бульон с половиной луковицы
А в это время подготавливаем овощи
Минут через 40 достаем курицу и лук, выкладываетм в отдельную миску, отделяем мясо от костей и вместе с луком отправляем в блендер. Морковку и кабачок закладываем в бульон и варим. Кабачок достаем через 2-3 минуты, и тоже кладем в блендер, добавляем пару веточек укропа и 100 мл бульона, чтобы все лучше измельчилось.
Отправляем измельченую массу в суп и добавляем макарошки, варим 2 минуты и выключаем! Даем настояться ещё 10 минут и можно подавать!
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!