Творожные сырники с молочным шоколадом

Ингредиенты на 10 сырников:

Творог — 310 г
Яйца — 1 шт.
Мука или манка — 2 ст. л.
Оливковое или растительное масло — 6 ст. л.
Мука — 2-3 ст. л.
Шоколад — 80 г

Способ приготовления:

1. Творог мнем вилкой, чтобы убрать крупные комочки, добавляем все остальное и перемешиваем до однородности. Лепим сырники, добавляя шоколад внутрь, обваливаем в муке и немного приплюскиваем. 
2. Ставим сковороду на плиту, добавляем растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на завтрак к чаю.