"Намазка" для хлебушка, яиц и овощей. Калорий - ноль, витаминов - море, польза и стоимость - очевидна... Блюдо хорошо тем, что готовить можно в любое время года. Зелень подойдет как свежая, так и сухая или замороженная. Огурец при отсутствии можно заменить маринованным либо исключить совсем. Ингредиенты: творог 0% жирности - 250 гр. натуральный йогурт или нежирная сметана - 2 ст. ложки огурец - 1 шт. зелень - петрушка, укроп чеснок - 2 зубчика соль Творог тщательно растереть с йогуртом. Обезжиренный творог иногда очень сложно мелко растереть вилкой, поэтому воспользуйтесь блендером или можно просто руками об терку с мелкой стороной. Огурец натрите на крупной терке, обязательно отожмите сок. Чеснок выдавите через чеснокодавку или потрите на мелко терке. Зелень мелко порежьте. Все тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Хранить в банке или пластиковой емкости в холодильнике. Приятного аппетита!
"Намазка" для хлебушка, яиц и овощей. Калорий - ноль, витаминов - море, польза и стоимость - очевидна...
Блюдо хорошо тем, что готовить можно в любое время года. Зелень подойдет как свежая, так и сухая или замороженная. Огурец при отсутствии можно заменить маринованным либо исключить совсем.
Ингредиенты:
творог 0% жирности - 250 гр.
натуральный йогурт или нежирная сметана - 2 ст. ложки
огурец - 1 шт.
зелень - петрушка, укроп
чеснок - 2 зубчика
соль