Для всех любителей необычных вкусовых сочетаний . На готовое тесто для пиццы равномерно выложить моцареллу, нарезанную средним кубиком. Сверху разложить грушу, нарезанную тонкими пластинами, с ломтиками горгонзолы. Выпекать в течение 5-10 минут в духовке при температуре 250 °C Готовую пиццу украсить пармезаном, мятой, чёрным трюфелем и грецкими орехами.