Для всех любителей необычных вкусовых сочетаний .
На готовое тесто для пиццы равномерно выложить моцареллу, нарезанную средним кубиком.
Сверху разложить грушу, нарезанную тонкими пластинами, с ломтиками горгонзолы.
Выпекать в течение 5-10 минут в духовке при температуре 250 °C
Готовую пиццу украсить пармезаном, мятой, чёрным трюфелем и грецкими орехами.