Нежнейший творожный пирог. Простой и легкий рецепт... Ингредиенты: маргарин - 200 гр. сахар - 150 гр. (2/3 стакана) соль - щепотка яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 1 чайная ложка какао - 3 ст. ложки мука - 300-350 гр. Для начинки: творог - 500 гр. сахар - 150 гр. (2/3 стакана) масло сливочное - 150 гр. яйца - 4 шт. Крахмал или мука - 1,5 ст.ложки Для теста размягченный маргарин растереть с сахаром и солью, добавить яйцо и какао. Всыпать муку, разрыхлитель и замесить песочное тесто. Муку добавлять постепенно. Тесто не должно рассыпаться. Если будет рассыпаться, то нужно добавить немного холодной воды. Отделить 2/3 теста и распределить по форме. Сделать бортики высотой 3-5 см. Убрать в холодильник на 20 минут. Оставшееся тесто так же убрать холодильник. Для начинки творог, яйца, сахар, крахмал (муку) и размягченное масло взбить в однородную массу. Перед выпечкой поверх теста в форму вылить начинку. Украсить кусочками оставшегося теста в виде пятнистой шкуры коровы. Выпекать при температ
Нежнейший творожный пирог. Простой и легкий рецепт...
Ингредиенты:
маргарин - 200 гр.
сахар - 150 гр. (2/3 стакана)
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 чайная ложка
какао - 3 ст. ложки
мука - 300-350 гр.
Для начинки:
творог - 500 гр.
сахар - 150 гр. (2/3 стакана)
масло сливочное - 150 гр.
яйца - 4 шт.
Крахмал или мука - 1,5 ст.ложки