В последнее время, ввиду отказа от использования предтренировочных комплексов, которые я раньше пил, чтобы разгоняло перед тренировкой, я начал употреблять больше кофе. Почему отказался от предтрена, напишу позже, в другой статье, хотя я помню, что хотел сделать это раньше, но не нашел в блоге этот пост.
Коротко о кофе.
Кофе – древнейший напиток, который получают из зерен кофейного дерева. Крупнейшими поставщиками этого продукта можно назвать Бразилию и Коста-Рика. На прилавках магазинов встречаются различные виды кофе:
молотый натуральный – зерна жареного кофе размалывают в пудру в кофемолке;
растворимый – кофе, измельченный в порошок/гранулы, после добавления горячей воды становится напитком, близким по вкусу к натуральному кофе;
жареный в зернах – очищенные и обжаренные зерна кофейного дерева без помола.
В состав кофе входит не только кофеин, как принято считать, есть белки, жиры и углеводы. В растворимом кофе, на 100 гр продукта приходится 15 гр белка, 3.7 гр жира, 7 гр углеводов, 119 ккал. В натуральном молотом: 14 гр белка, 14.6 гр жира, 4.2 углеводов, 200.1 калорий. Кофеин и кофе не синонимы, тк тот же кофеин содержится и в чае. Существует смертельная доза кофеина: 86 чашек натурального молотого кофе 150 мл, либо 150 чашек черного чая, все те же 160 мл.
Кофе и тренажерный зал, где связь.
Я пью кофе каждый день, в дни, когда тренировок нет - утром одну чашку, а когда есть тренировка еще и за 30-40 минут до тренировки - одну чашку. Больше кофе не пью, тк кофеин достаточно долго усваивается и его не рекомендуют употреблять за 8 часов до сна. Надеюсь, вы не забываете о важности сна и не пренебрегаете им, тк если вас кофе бодрит очень сильно, то лучше им жертвовать, выбирая качественный сон. Влияние сна на качество жизни, тренировок и здоровья.
Кофе запускает метаболизм.
Первая причина, по которой я не отказываюсь от ежедневного употребления кофе. В составе напитка кофе содержится огромное количество магний, который и принимает участие в запуске многих процессов нашего организма.
Это как катализатор, если вы помните из курса школьной химии, начинает и ускоряет реакцию химических соединений. Употребляя кофе нам будет проще больше и с аппетитом питаться и пить воду, которая тоже играет огромную роль в процессе набора мышечной массы. Сколько воды нужно пить в день?
Увеличение мощности, силы, выносливости, заряд бодрости.
Запуская организм, логично предположить, что бодрость - состояние, которому мы обязаны кофе. Перед тренировкой я пью кофе для того, чтобы на тренировке получить заряд энергии, увеличение силы и мощности. Учеными доказан тот факт, что употребление кофе до физической активности делает нашу тренировку на 17-20% эффективнее, что является довольно таки высоким показателем, которым нет нужды пренебрегать.
Запуск восстановительных процессов, снижение СОМБ.
Очередные исследования, с кучей испытаний и в результате - 48% уменьшение болезненных ощущений после тренировки. Хотя, если честно, я, сразу после тренировки, не испытываю боли, а вот через 24 часа да, крепатура бывает, смотря что я тренирую и насколько могу перестараться. Болит значит растет. Все о крепатуре и СОМБ.
ЦНС на "взводе".
Кофеин оказывает воздействие на ЦНС, помогает сосредоточиться, почувствовать мышцы, сконцентрироваться на их проработке. Если я перебарщиваю с кофе, когда выпиваю больше чашек за короткий период времени, то у меня начинается легкий мандраж и паника, что свидетельствует о небольшой перегрузке ЦНС.
Улучшение пищеварение
В составе кофе хлорогеновая кислота, которая поднимает кислотность в желудке, что приводит к увеличение количества желудочного сока, что быстрее переваривает пищу. Кроме того, кислота стимулирует выработку гормонов гастрина и холецистокинина, они воздействуют на кишечник. В общем, кофе оказывает слабительный эффект. А с набитым животом и тяжестью крайне некомфортно.
Учитывая все вышеперечисленные факторы я не вижу причин отказываться от кофе, ввиду того, что при правильном его употреблении, мы не получаем никаких побочных негативных последствий. Ведь мифы о нагрузке на сердце, повышенном давлении и тд - это лишь мифы, то же давление изменяется незначительно, если вы выпиваете чашку кофе 250 мл, а не 1 литровый кувшин.