Для приготовления понадобится: куриное филе - 600 грамм не жирный сыр - 100 грамм греческий йогурт - 150 грамм укроп - 20 грамм чеснок - 1 зубчик горчица - 1 ч. ложка оливковое масло - для жарки соль перец Способ приготовления: 1. Куриное филе нарезаем кусочками толщиной в 1 см, отбиваем каждый кусочек, прикрыв пищевой пленкой. Немного солим и перчим мясо, откладываем на тарелочку 2. Натираем сыр на мелкой терке 3. Моем укроп, даем обсохнуть и мелко нарезаем 4. Очищаем чеснок и измельчаем удобным способом 5. Делаем соус: смешиваем йогурт, чеснок, горчицу и зелень в одной чашке 6. Разогреваем сковороду и наливаем немного оливкового масла, кладем отбитое мясо и жарим 2-3 минуты. После чего посыпаем сыр 7. Как только сыр начнет плавится, поливаем приготовленным соусом 8. Жарим около 10 минут Вот и все готово! Приятного аппетита! Если Вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх!
Для приготовления понадобится:
куриное филе - 600 грамм
не жирный сыр - 100 грамм
греческий йогурт - 150 грамм
укроп - 20 грамм
чеснок - 1 зубчик
горчица - 1 ч. ложка
оливковое масло - для жарки
соль
перец
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезаем кусочками толщиной в 1 см, отбиваем каждый кусочек, прикрыв пищевой пленкой. Немного солим и перчим мясо, откладываем на тарелочку
2. Натираем сыр на мелкой терке
3. Моем укроп, даем обсохнуть и мелко нарезаем
4. Очищаем чеснок и измельчаем удобным способом
5. Делаем соус: смешиваем йогурт, чеснок, горчицу и зелень в одной чашке
6. Разогреваем сковороду и наливаем немного оливкового масла, кладем отбитое мясо и жарим 2-3 минуты. После чего посыпаем сыр
7. Как только сыр начнет плавится, поливаем приготовленным соусом
8. Жарим около 10 минут
Вот и все готово! Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх!