В сезон так хочется порадовать себя и свою семью чудесным и вкусным пирогом со сливами. Рецепт очень легкий из серии "гости на пороге". Отлично подойдет молодым хозяйкам))) Такой же пирог можно сделать с абрикосами, вкус совершенно другой, более мягкий и изысканный! Ингредиенты: масло сливочное или маргарин - 2/3 пачки (я обычно покупаю недорогое масло, оно в любом случае лучше маргарина) сахар - 2/3 стакана соль - 1/3 чайной ложки яйца - 2 шт. мука - 1 стакан разрыхлитель теста - 1 чайная ложка слива - 10-12 шт. в зависимости от размера сахар+корица - 2 ст. ложки для посыпки Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и солью. Добавляем по одному яйцу. Всё взбиваем (вилкой, венчиком, миксером) до однородности и пышности. Добавляем муку и разрыхлитель. Должно получится не сильно густое, липкое тесто. Выкладываем тесто в подготовленную форму. Украшаем верх теста половинками слив, чуть утапливая их в тесто. Посыпаем смесью сахара и корицы. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 3
В сезон так хочется порадовать себя и свою семью чудесным и вкусным пирогом со сливами. Рецепт очень легкий из серии "гости на пороге". Отлично подойдет молодым хозяйкам)))
Такой же пирог можно сделать с абрикосами, вкус совершенно другой, более мягкий и изысканный!
Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин - 2/3 пачки (я обычно покупаю недорогое масло, оно в любом случае лучше маргарина)
сахар - 2/3 стакана
соль - 1/3 чайной ложки
яйца - 2 шт.
мука - 1 стакан
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
слива - 10-12 шт. в зависимости от размера
сахар+корица - 2 ст. ложки для посыпки