кукурузный крахмал или кукурузная мука: 2 ст.л. (20 гр.) Рецепт диетических тарталеток:
Все ингредиенты смешать, немного посолить. Тесто получается мягкое и липкое. Формировать тарталетки мокрыми руками в формачках для кексов, тонким слоем распределить по стенкам, оставив углубления в центре. Выпекать при температуре 180 градусов около 10 минут, затем вытащить, положить начинку (если она требует запекания) и выпекать ещё 25 минут. Начинка по вкусу и настроению.