На Павелецкой на ул. Татарская 5 стр 1 недавно открылась эспрессоварня Bro.We, которая раньше пряталась в районе Бауманской. Теперь у ребят есть красивое крыльцо со столиком, акцентный дизайн и своё светлое помещение.
Название имеет 2 значения:
1. Bro.We — прямой перевод фразы — "Мы братья". Здесь царит дружественная атмосфера, каждый гость — брат, а брату делать плохой напиток нельзя
2. Bro.We — брови, а источник вдохновения для логотипа — брови Брежнева.
Центр внимания — эспрессо. В кофемолках всегда 2 разных региона, которые ребята сами ищут и отдают на обжарку Ренате Екшикеевой. Всё кофейное меню основано на эспрессо, но обещают ввести альтернативу. Пока ребята ищут цех для приготовления собственных десертов, заказывают киши у "Киш и Суп", а сладкое у Tres Leches (советую манго-кейк).
У Бровей достойный подход к работе, они "не могут отдавать то, что бы они сами не пили", а другие спешелти кофейни — это "друзья, а не конкуренты". Отсюда добродушное отношение к гостям, которые всё же считают, что сахар/корица/сироп скрасит их напиток, а также наличие контактной стойки и память почти всех гостей в лицо!
Здесь будут рады вашим питомцам и нальют им воды в миску, пока вы будете наслаждаться своим напитком. Ведь домашние питомцы — это тоже братья.
Брови не прошли стороной и эко-движение, которое набирает обороты в столице. Если вы возьмёте десерт в стекле с собой, а потом вернёте банку, то получите скидку в 40 рублей.
Индекс цен на напитки:
Капучино — 200р
Эспрессо — 160р
Фильтр — нет
v60 — нет
Больше о кофейнях, напитках, новостях и акциях читайте в Телеграм-канале @coffeeinmsk