Торт, который можно приготовить буквально за 5 минут. Получается вкусный, полноценный торт, который отлично подойдет для завтрака или перекуса. Энергетическая ценность на 100 гр.: 129 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 5,9 гр., жиры: 3,7 гр., углеводы: 21,4 гр.
Ингредиенты:
Кукурузная мука: 90 гр.
Яйцо: 1 шт.
Йогурт натуральный 2%: 250 гр.
Какао-порошок: 3-4 ст.л.
Сметана 10%: 30 гр.
сах.зам.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Рецепт приготовления диетического кукурузного торта с шоколадным кремом:
Смешать кукурузную муку, яйцо, и 125 гр. йогурта, добавить немного сах.зама., все тщательно перемешать, перелить в форму, заполнив ее на 1/3, т.к. тесто поднимется и отправить в СВЧ на 3 минуты при максимальной мощности. Корж готов. Если вы хотите приготовить большой торт, то операцию необходимо повторить и сделать два коржа. Разрезать их вдоль, так у вас получится 4 коржа.
Готовим крем: смещать сметану, оставшийся йогурт, какао-порошок и сах.зам. Все хорошо перемешать. Если масса получилась слишком густая, то можно добавить немного воды. Обильно смазать коржи со всех сторон кремом. Чтобы торт получился сочнее, можно добавить фрукты (консервированные ананасы или какое-нибудь варенье на ваш вкус). Торт можно есть сразу, а можно оставить на некоторое время пропитаться.
Приятного аппетита!