На 100 грамм - 95 килокалорий
белки 11
жиры 3,5
углеводы 4,5
Вкусный и сытный салат как для праздничного стола, так и для людей следящих за своей фигурой.
Для приготовления салата понадобится:
куриное филе - 400 гр.
зеленый горошек - 150 гр.
сок лимона - 2 ч. ложки
свежие шампиньоны - 300 гр.
укроп - 20 гр.
наткральный йогурт - для заправки
соль по вкусу
перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо варим в подсоленной воде, около 20 минут
2. Мясо остужаем и режим кубками, добавляем сок лимона, перемешиваем и оставляем на 1 час
3. Грибы очищаем и нарезаем, варим в той же воде, что и куриное мясо
4. Моем укроп и мелко режим
5. Берем салатницу и смешиваем в ней горошек, мясо, грибы, укроп и добавляем йогурт. Салат солим и перчим по вкусу
6. Все хорошенько перемешиваем и можно подавать к столу, предварительно украсив зеленью
Приятного аппетита!