Вы не ослышались, да-да. Сторонники системы утверждают, что урожаи, выращенные на узких грядках в полтора, а то и два раза щедрее, нежели при традиционном ведении огорода. При этом трудозатрат на узких грядках - меньше, площадь посадок, соответственно, также уменьшается.
Мой папа сажает широченные грядки-проспекты шириной с черенок лопаты. Так, говорит, отец и мать мои сажали, так это буду делать и я. Однако, полоть, рыхлить и поливать такие грядки не просто сложно, а сложно вдвойне: руки не дотягиваются порою и до середины гряды, приходится тянуться и напрягать и без того уставшие мышцы. Тяжело и неудобно. Узкие грядки не требуют глубокой перекопки, а еще плюсом идет возможность выращивать по такой технологии абсолютно все культуры, вплоть до картофеля.
Метод «узких грядок» изобрел американский садовод Джейкоб Миттлайдер, который всю свою жизнь посвятил усовершенствованию способов выращивания плодово-овощных культур. Метод был взят на вооружение во многих странах мира, он представляет собой систему, включающую в себя как традиционные способы посадки и выращивания культур, так и элементы гидропоники. Система несложная, при желании ее может освоить даже новичок.
Грядки, устроенные по методу Миттлайдера, внешне отличаются от обычного огорода: они узкие, а между ними – широкие дорожки. Идея Миттлайдера заключается в том, чтобы растения получали одинаковые порции питания: посаженные рядом друг с другом культуры начинают конкурировать за «место под солнцем» - происходит естественные отбор, выживают сильнейшие. Как следствие, идет количественное и качественное изменение урожая – овощи вырастают крупные, практически не болеют, а о сорняках на таких грядках вообще можно забыть.
Выглядит такой огород ухоженно и красиво: узкие грядки ограничивает «опалубка», а тропинки между грядками шире, чем сами посадки минимум, в два раза. При этом потрудиться все же придется, но в самом начале, когда вы будете «перекраивать» ваш участок. Правда, всего лишь один раз – спроектированный «по уму» огород будет служить вам долгие годы. Вот так выглядят грядки по Миттлайдеру:
Мой материал носит лишь ознакомительный характер, в интернете очень много ресурсов, которые подробно описывают устройство огорода и тонкости его организации. Если вы заинтересовались этим вопросом – то просто наберите в поисковике «Метод узких грядок» - во всемирной сети море информации – что, как, когда, и каким образом. Есть даже "русские узкие грядки" - эта система похожа на оригинал, но несколько упрощенная. Чтобы описать все тонкости организации такого огорода, понадобиться не одна статья. Удачи!