Кускус - пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда североафриканского происхождения. Не требует специальной готовки, его достаточно залить горячей водой или бульоном и оставить настаиваться на пять минут. Остальные ингредиенты блюда могут быть абсолютно любыми: мясо, рыба, овощи. Сегодня мы приготовим на завтрак сладкий кускус с орехами, сухофруктами и цукатами.
