Ингредиенты Куриный бульон 2 л Длиннозерный рис 230 г Яйцо куриное 4 штуки Лимонный сок 100 мл Крупная соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Листья петрушки по вкусу 1. Вскипятить бульон, убавить огонь до среднего и всыпать рис. Варить двадцать минут под неплотно закрытой крышкой. 2. Вмешать сырые яйца, влить лимонный сок и поварить, пока суп не начнет пузыриться. 3. Тогда тщательно перемешать шумовкой и подержать на огне еще две минуты, посолить и поперчить и украсить петрушкой. Еще больше рецептов на сайте eda.ru Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!